Teksaški chili
60 min
Krepki teksaški čili savršen je izbor dok se zaželite jela na žlicu. Ljutkastu notu ovog comfort food jela postići ćete dodatkom mješavine Fant za chili con carne. Otkriti ćemo vam i mali trik, meso junetine narezano na fine komadiće ubrzat će pripremu jela.
Sastojci
400 g
junetine
2 žlice
ulja
1
crvena paprika
1
Fant za chili con carne (55 g)
150 g
konzerviranog Crvenog graha Podravka
2 žlice
narezanog peršina ili korijandra
1
zelena chili papričica
PRIPREMA
Meso narežite na kockice. Na zagrijano ulje stavite meso i popecite, uz miješanje, da dobije rumenu boju. Dodajte papriku narezanu na kockice, podlijte s malo vode i pirjajte dok meso ne omekša. Ulijte 500 ml mlake vode i sadržaj vrećice Fanta te izmiješajte. Dodajte ocijeđeni crveni grah i pirjajte još 10 minuta, uz povremeno miješanje. Jelo pospite narezanim korijandrom i narezanom papričicom.
POSLUŽIVANJE
Poslužite toplo s kuhanom rižom ili kukuruznim kruhom.
SAVJET
Što je meso narezano na manje kockice, to će se brže ispeći.
Pogledaj slične, ali jednako ukusne recepte
U redu je ponekada biti izbirljiv. Sve dok u kuhinji imaš Fant, svako tvoje kuhanje će biti uspješno, koji god recept odabereš. Fantastično, zar ne?